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L'Ecailler du Palace

Palace

L'Ecailler du Palace

Schauen Sie zu, wie unser Meeresfrüchte-Spezialist vor Ihren Augen köstliche Gerichte zubereitet, die Sie mit Freunden und Familie in einer bezaubernden alpinen Umgebung genießen können.

Verfügbar von 17:30 bis 21:00 Uhr auf der Terrasse. Reservierung erforderlich.

Datum:

Ab dem 13., 14. und 19. Dezember bis zum 6. Januar

Januar-Wochenenden: 9. bis 11., 16. bis 18., 23. bis 25.

14. Februar bis 22. Februar

Von 5:30PM bis 9:00PM

MEERESFRÜCHTE-ANGEBOTE:

Platte für 2 Personen (CHF 84.-)

3 Fine de Claire

3 Emeraude Lambert

2 Langustinen

6 rosa Garnelen

100 g Strandschnecken

1 Seeigel

Serviert mit Roggenbrot, Guérande-Salzbutter, Zitronen- und Korallenmayonnaise

Platte für 4 Personen (CHF 168.-)

4 Fines de Claire

4 Emeraude Lambert

4 Guillardeau-Spezialitäten

4 Langustinen

8 Rosa Garnelen

100 g Strandschnecken

100 g gekochte Boulots

2 Seeigel

Serviert mit Roggenbrot, Guérande-Salzbutter, Zitronen- und Korallenmayonnaise

Und vieles mehr...

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"Begeben Sie sich auf eine Initiationsreise, bei der Sie völlig neue und tief greifende Erfahrungen machen werden. Entdecken Sie das Hotelgewerbe der Zukunft, in dem auf Ihre Seele, Ihren Körper und die Natur Acht gegeben wird.”